Un viaggio tra sapori autentici e ospitalità rurale

Il Salento è una terra ricca di tradizioni culinarie e di masserie che offrono esperienze gastronomiche autentiche. Se stai cercando dove mangiare nel Salento, queste masserie selezionate da fonti autorevoli come la Guida Michelin e TripAdvisor ti guideranno alla scoperta dei sapori locali in ambienti suggestivi.

1. Masseria Stali – Caprarica di Lecce

Questa masseria biologica offre piatti tipici salentini preparati con ingredienti a km 0. Il ristorante è apprezzato per la qualità e l’autenticità delle sue proposte gastronomiche. Recensioni su TripAdvisor.

2. Masseria Melcarne – Surbo

Immersa nella campagna leccese, questa masseria propone piatti della tradizione salentina rivisitati in chiave moderna, utilizzando prodotti locali di alta qualità. Sito ufficiale.

3. Masseria Potenti – Manduria

Situata tra uliveti secolari, offre un’esperienza culinaria basata su ingredienti freschi e stagionali, preparati secondo antiche ricette pugliesi. Articolo su Fine Dining Lovers.

4. Masseria Bandino – Otranto

Questa country house propone una cucina che parte dalla tradizione gastronomica salentina, offrendo piatti genuini in un ambiente accogliente. Articolo su TheFork.

5. Masseria Trapana – Lecce

Una struttura di lusso che combina comfort moderni con una cucina raffinata, basata su ingredienti locali e stagionali. Recensioni su TripAdvisor.

6. Masseria Li Reni – Manduria

Offre una cucina pugliese e salentina rivisitata in chiave moderna, in un ambiente elegante e suggestivo. Sito ufficiale.

7. Tenuta Monacelli – Lecce

Composta da due masserie, offre un’esperienza culinaria che valorizza la cucina mediterranea con attenzione alla tradizione salentina. Recensioni su TripAdvisor.

8. Masseria Cuturi – Manduria

Una masseria storica che produce vino e olio extravergine d’oliva, offrendo anche soggiorni di lusso e esperienze gastronomiche legate ai prodotti della tenuta. Informazioni su Wikipedia.